材質:數位媒體
年代:日治時期
歷史分期:1895~1945(日治時期)
取得方式:購藏
原收藏者:林育如
登錄號:KH2011.009.0083
藏品描述:日治時期臺灣盛產鳳梨並製造鳳梨罐頭,以鳳山、九曲堂、大樹等地為重要產地。鳳梨自1903年(明治36年)由日人引進臺灣栽種後,日本成為製罐外銷的最大銷售市場。鳳梨堪稱1910至1920年代臺灣最受注目的經濟作物。1970年代,臺灣的外銷鳳梨罐頭更是世界占有率第一。而鳳梨在製罐外銷熱潮衰退後,轉型往生食內銷及食品業發展,最有名的就屬臺灣鳳梨酥獲得日陸旅客喜愛,年產值高達近200億。